Nuestro pan

Utilizamos las mejores harinas, junto con el cariño y la dedicación que ponemos en todas y cada una de nuestras elaboraciones, logran un pan de calidad en cualquiera de sus múltiples variedades (trigo, trigo del país, centeno e integral)

Además, utilizamos un proceso artesánal en el que respetamos los tiempos de fermentación necesarios y cocemos las piezas en un horno de leña con suelo refractario, lo que le da un toque final de distinción

 

Dulces artesanos

Desde hace dos décadas, apostamos por rescatar recetas artesanas de la repostería tradicional de la comarca que, desde tiempos inmemoriales, culminaban los menús de fiestas y banquetes. Nuestros dulces son de elaboración totalmente artesans, en la que prescindimos de cualquier conservante o colorante con lo que conseguimos unos productos que hacen recordar a los de otros tiempos

Otro punto en el que queremos hacer incapié, es en el proceso de envasado de los productos, que supone un gran avance en la conservación y transporte de los mismos